Как определить процент азота в кормах и его значение для животноводства?

Чтобы определить процент азота в кормах, используют формулу: Х = а × 100 / в, где: animal-ration.ru

• Х — процент азота; animal-ration.ru
• а — количество азота в навеске (г); animal-ration.ru
• в — вес навески корма в воздушно-сухом состоянии (г). animal-ration.ru

Для разных видов кормов применяют различные коэффициенты, чтобы пересчитать азот на протеин: www.vavilovsar.ru animal-ration.ru

• 6,25 — для зерна кукурузы, бобовых, мяса, яиц; animal-ration.ru
• 5,83 — для пшеницы, ржи, ячменя; animal-ration.ru
• 5,3 — для масличных (и жмыхов) — конопли, хлопчатника, подсолнечника, льна, сои; animal-ration.ru
• 6,38 — для молока. animal-ration.ru

Значение процента азота в кормах для животноводства заключается в том, что азот входит в состав протеина, который важен для питания животных. www.vavilovsar.ru dzen.ru Протеин состоит из белков и амидов. www.vavilovsar.ru

Недостаток протеина в кормах снижает продуктивность животных, их воспроизводительные способности, приводит к перерасходу кормов на единицу продукции. www.vavilovsar.ru Например, для молодняка свиней на откорме — 15–17% сырого протеина в рационе, для кур-несушек — 16–17%, для цыплят-бройлеров — 19–21%. www.vavilovsar.ru