Как определить принадлежность рыбы к определенному семейству по внешним признакам?

Чтобы определить принадлежность рыбы к определённому семейству по внешним признакам, нужно обратить внимание на следующие параметры: 2

• форма и окраска тела (веретенообразная, плоская, торпедообразная, стреловидная, змеевидная и др.); 2
• характер кожного покрова (чешуйчатые рыбы или без чешуи); 2
• вид чешуи (циклоидная, ганоидная, ктеноидная, плакоидная); 2
• форма, количество и расположение плавников; 2
• наличие или отсутствие жирового плавника. 2

Также можно воспользоваться специальными определителями, в которых указаны наиболее характерные признаки для разных семейств рыб. 5 Например, в них можно найти описание и изображение, по которым можно установить видовую принадлежность рыбы. 5

Визуальный анализ возможен только если рыба поставляется с головой и плавниками. 1 Для анализа рыбных продуктов, в том числе филе, более надёжным методом считается анализ ДНК. 14