Чтобы определить правильный вариант употребления «не раз» и «ни разу» в предложении, нужно обратить внимание на контекст. 2

«Не раз» означает, что действие происходило более одного раза. 5 Это утверждение, но с отрицанием отсутствия повторения. 5 Например: «Я не раз видел, как солнце заходит за горизонт». 2

«Ни разу», напротив, указывает на полное отсутствие действия. 5 Это категорическое отрицание. 5 Например: «Я ни разу не видел, как солнце заходит за горизонт». 2

Таким образом, выбор между «не раз» и «ни разу» определяется тем, утверждаем ли мы повторяющееся действие (не раз) или же полностью его отрицаем (ни разу). 5

Если есть сомнения, лучше обратиться к орфографическому словарю или онлайн-проверке правописания. 5