Как образуются ненасыщенный и насыщенный пар?

Ненасыщенный пар образуется, когда число частиц, покидающих жидкость за единицу времени, больше числа частиц, возвращающихся в жидкость за тот же промежуток времени. obrazovaka.ru foxford.ru В этом случае процесс испарения идёт не останавливаясь, масса вещества в жидкой (или твёрдой) фазе уменьшается, а количество ненасыщенного пара увеличивается. obrazovaka.ru

Например, если жидкость (например, воду) налить в открытый сосуд, то некоторые молекулы будут двигаться так быстро, что их кинетическая энергия окажется сильнее той, что связывает молекулы жидкости вместе. blog.tutoronline.ru Покинув жидкость, эти молекулы продолжат хаотично двигаться в пространстве, подавляющее их большинство рассеется в нём — так образуется ненасыщенный пар. blog.tutoronline.ru Лишь небольшая часть молекул вернётся обратно в жидкость. blog.tutoronline.ru

Насыщенный пар образуется, когда число молекул, покидающих жидкость за единицу времени, равно числу молекул, возвращающихся в жидкость за тот же промежуток времени. obrazovaka.ru foxford.ru При этом говорят, что пар находится в динамическом равновесии со своей жидкостью. foxford.ru

Такая ситуация возможна, если, например, ограничить объём над поверхностью воды. foxford.ru Тогда испарение может происходить только до определённого предела. foxford.ru