Обмен веществ помогает поддерживать структуру организма следующим образом:
- Обеспечивает рост и восстановление. 1 В процессе обмена веществ синтезируются белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды и другие клеточные компоненты из полученных с пищей веществ. 1
- Обеспечивает обновление тканей. 2 Взаимосвязь процессов катаболизма и анаболизма основывается на единстве биохимических превращений, которые обеспечивают энергией все процессы жизнедеятельности и постоянное обновление тканей организма. 2
- Позволяет организмам расти и размножаться. 3 Эти процессы позволяют организмам сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды. 3
Кроме того, в процессе обмена веществ часть конечных продуктов химических реакций выводится во внешнюю среду, а другая часть используется организмом и накапливается или расходуется в зависимости от условий существования организма. 5