Неблагоприятные погодные условия негативно влияют на фазы развития злаковых культур. 13

Для озимой пшеницы повышенная температура и дефицит влаги в почве в весенний период отрицательно влияют на кущение. 3 Поздно образующиеся стебли запаздывают с колошением и образуют подгон, что обуславливает неравномерность созревания. 3

Засуха в разные периоды вегетации по-разному влияет на развитие злаковых культур: 3

• Недостаток влаги в осенний период приводит к слабому кущению, а в особо засушливые годы и отсутствию всходов. 3 Как следствие в этом случае снижается густота стеблестоя. 3
• Весенняя засуха, приходящаяся на период формирования колоса, приводит к снижению длины колоса, количества колосков в колосе. 3
• Очень сухая погода во время цветения может влиять на оплодотворение и завязывание семян. 3
• Засуха в период налива ухудшает натуру зерна и снижает массу зёрновки. 3

Для многолетних злаковых трав неблагоприятные погодные условия могут влиять на продолжительность вегетационного периода: при жаркой погоде развитие растений сокращается, при холодной — удлиняется. 4

Также избыточное увлажнение почвы негативно влияет на формирование урожая зерновых культур: увеличиваются площади под очагово полегающими посевами, подпревают находящиеся в контакте с мокрой почвой полегшие стебли, усиливается развитие листовых болезней и болезней колоса. 5