Как нарисовать схему строения углеводов?
Для рисования схемы строения углеводов можно использовать следующую информацию:
Общая формула углеводов. 1 Она выглядит как Cn(H2O)m, где n и m — не менее трёх. 2
Классификация углеводов. 12 Согласно общепринятой классификации, углеводы включают три основных класса: 1 моносахариды, олигосахариды и полисахариды. 1
Строение моносахаридов. 2 Они состоят из единственной молекулы сахара, которую нельзя расщепить на более простые. 2 Длина углеродной цепи в молекулах моносахаридов может колебаться от трёх до девяти атомов углерода. 2
Строение олигосахаридов. 2 Это углеводы, состоящие из нескольких остатков моносахаридов. 2 Олигосахариды, образованные двумя остатками, называются дисахаридами, тремя — трисахаридами, и так далее. 2
Строение полисахаридов. 2 Это природные биополимеры, состоящие из большого количества остатков моно- или дисахаридов (десятки и сотни тысяч). 2 В большинстве своём они нерастворимы в воде и несладкие на вкус. 2
