Напрямую энтропию измерить нельзя, так как энтропия — термодинамическое свойство, которое невозможно наблюдать. 1
Однако можно рассчитать изменение энтропии в изобарном процессе, например в химической реакции. 1 Для этого используют формулу: ΔS = ∑ΔSproducts – ∑ΔSреактант, где ΔSproducts и ΔSreactants — это энтропии продуктов и реагентов соответственно. 1
Изменение энтропии зависит только от начального и конечного состояний системы, а не от пути, по которому этот процесс происходит. 13