Несколько опытов, которые можно провести в домашних условиях, чтобы доказать испарение воды листьями растений:

1. Опыт с стеклянной бутылкой. 1 Нужно взять небольшую веточку с листочками комнатного растения, поместить её в бутылку и накрыть тряпкой. 1 Через небольшой промежуток времени на стенках банки осядут капельки воды, которые испарили листья растения. 1
2. Опыт с целлофановым пакетиком. 2 На листочек нужно надеть целлофановый пакетик и закрепить его. 2 Растение ставят в тёплое светлое место. 2 Внутри пакетик «запотеет». 2 Спустя несколько часов, сняв пакетик, в нём обнаруживают воду, которая испарилась с поверхности листа. 2
3. Опыт с растительным маслом. 3 Нужно взять две пробирки с одинаковым количеством воды. 3 В одну из пробирок поместить побег растения и налить на поверхность воды растительного масла (масло не даёт воде испаряться). 3 Во вторую пробирку тоже добавить масла. 3 Через некоторое время в пробирке с растением воды станет меньше, а в другой пробирке никаких изменений не произойдёт. 3
4. Эксперимент с двумя одинаковыми растениями в горшках. 4 Нужно обернуть горшки полиэтиленовыми пакетами, завязав их вокруг стебля, чтобы предотвратить испарение воды из почвы. 4 У одного растения оставить листья, а у другого удалить их. 4 Полить оба растения одинаковым количеством воды. 4 Поставить оба растения в одинаковые условия (освещение, температура). 4 Через несколько дней взвесить оба горшка. 4 Горшок с растением, у которого были листья, будет легче, так как вода испарилась через листья. 4 Горшок с растением без листьев будет тяжелее или иметь тот же вес, так как испарение воды было минимальным. 4