Молекулярно-кинетическая теория объясняет процессы диффузии и осмоса в биологии следующим образом:
Диффузия в живых организмах происходит по градиенту — движению веществ из области с более высокой концентрацией в область с более низкой. 2 Питательные вещества и вода поступают в одноклеточные организмы через всю поверхность их тела благодаря явлению диффузии. 1
Осмос — это односторонняя диффузия молекул жидкости или газа через полупроницаемую мембрану, разделяющую два раствора или газа разной концентрации. 3 Например, в растительной клетке клеточный сок в вакуолях представляет собой водный раствор солей, сахаров и других органических соединений. 1 Если концентрация веществ в клеточном соке выше, чем в окружающей клетку жидкости, то вода переходит в вакуоль вследствие осмоса. 1