Микориза положительно влияет на урожайность и качество плодов. 13

Урожайность повышается благодаря тому, что микориза улучшает приживаемость растений и помогает им усваивать больше питательных веществ. 3 Например, опыт выращивания паслёновых (картофеля, томатов, перца, баклажанов) с образованием микоризы показывает увеличение урожая на 10–15%. 2

Качество плодов также улучшается: в них возрастает содержание сухого вещества, сахаров, витамина С. 2 Плоды растений, которые растут в симбиозе с микоризными грибами, часто имеют лучший вкус и содержат больше полезных веществ. 1

Кроме того, микориза обеспечивает повышенную устойчивость к засухе и способность извлекать влагу из глубинных слоёв почвы. 3