Метаболизм воды помогает пустынным животным выживать следующим образом:

• Овсянка Бревера живёт в пустынной среде при большом недостатке воды. 1 Основу её пищи составляют семена, насыщенные углеводами. 1 Углеводы распадаются на углероды, водород и кислород, а последняя пара вместе формирует воду. 1
• Мелкие млекопитающие, спасающиеся от жары в прохладных норах, могут покрывать значительную часть своих расходов воды в результате окислительных процессов. 2 Так им не требуется дополнительно вода на терморегуляцию. 2
• Верблюд «удерживает» воду в своём горбе — это жир. 4 При его расщеплении получается влага: из 100 г жира — 107 г воды. 4
• Пустынные ящерицы, например австралийский молох и техасская жабовидная ящерица, обладают структурой кожи и чешуек, которая не только позволяет им сократить потерю воды до минимума, но и собрать новую воду. 1 У молохов, к примеру, на теле расположены миниатюрные трубочки, направляющие жидкость прямо к пасти. 1