Внешний вид проростков различных растений в процессе роста меняется в зависимости от типа прорастания. 12
При надземном прорастании первым начинает расти зародышевый корешок. 2 Он разрывает семенную кожуру и выходит наружу. 2 Корешок растёт вниз и внедряется в почву, затем распрямляется и выносит вверх семя. 2 Семенная кожура разрывается, и семядоли оказываются на свету. 2 Они зеленеют и начинают фотосинтезировать. 2 Растут зародышевый стебелёк и зародышевая почечка, начинают образовываться настоящие листья. 2 Такой тип прорастания характерен для большинства двудольных растений. 2
При подземном прорастании первым начинает развиваться зародышевый корешок, а вокруг него — множество мелких придаточных корней. 2 Семядоли не выносятся на поверхность, но за счёт роста зародышевого стебелька над землёй оказывается зародышевая почечка. 2 Она даёт начало листьям. 2 Такой тип прорастания характерен для однодольных растений. 2
Ещё одно отличие заключается в том, что при подземном прорастании на поверхности почвы сначала появляется один росток, а при надземном — две семядоли. 4
В процессе роста проросток постепенно переходит с гетеротрофного на мезотрофное, а потом — на автотрофное питание. 1 Когда в семени заканчиваются запасы питательных веществ, новое растение начинает само производить для себя питательные вещества. 4 В его листьях и зелёном стебле осуществляется фотосинтез, а при помощи корней растение поглощает воду и минеральные вещества из почвы. 4