Плотность популяций бактерий в лабораторных условиях меняется в зависимости от фазы роста: 14

1. Лаг-фаза. 14 Микроорганизмы адаптируются к новым условиям. 1
2. Экспоненциальный рост. 14 Численность бактерий увеличивается в геометрической прогрессии, клетки растут и делятся с максимальной скоростью. 14
3. Стационарная фаза. 14 Количество клеток стабилизируется из-за истощения питательных веществ и накопления токсинов. 1 Для бактерий эта фаза достигается при концентрации в среднем 109 клеток/мл. 4
4. Фаза отмирания. 14 Число клеток в популяции постепенно снижается, когда исчерпание питательных веществ и накопление продуктов метаболизма достигают определённых пороговых концентраций. 14

При непрерывном (проточном) культивировании плотность популяции можно зафиксировать в определённой фазе (обычно экспоненциальной), при этом состав среды и условия роста остаются постоянными. 4