Как меняется форма родительного падежа у существительных мужского рода в современном русском языке?

В родительном падеже единственного числа у существительных мужского рода на твёрдый согласный в письменной речи преобладает форма -а/-я. studfile.net Например: вкус сахара, аромат чая. studfile.net

Форму на -у/-ю имеют следующие разряды существительных: studfile.net

• с вещественным значением при указании на количество, то есть для обозначения части целого (чашка чаю, килограмм сахара); studfile.net
• у отвлечённых существительных с количественным значением (много шума); studfile.net
• в некоторых фразеологических оборотах, в том числе с частицей ни (без году неделя, без роду и племени); studfile.net
• у существительных с уменьшительным суффиксом (поесть меду, выпить кофейку); studfile.net
• в отрицательных предложениях (покою не было, не показывать виду); studfile.net
• после предлогов: из, от, с (со значением удаления или причины: упустить из виду, тридцать лет от роду); studfile.net
• в сочетаниях с переходным глаголом (нарезать сыра, положить сахара). studfile.net

Во множественном числе многие существительные мужского рода на твёрдый согласный имеют в родительном падеже нулевую флексию, например: много цыган, отряд солдат. studfile.net

Также существительные мужского рода с мягкой основой или основой, заканчивающейся шипящим согласным, приобретают окончание -ей (конь — табун коней, словарь — заголовки словарей). russkiiyazyk.ru