Как липиды участвуют в регуляции осмотического давления клетки?

Липиды участвуют в регуляции осмотического давления клетки следующим образом:

• Небислойные липиды отвечают за формирование участков мембран в гексагональной фазе. sciencejournals.ru Это облегчает связывание с ними G-белков и влияет на стабильность трансмембранных белковых комплексов путём изменения профиля латерального давления. sciencejournals.ru
• Холестерол (в основном холестерин) регулирует жидкое состояние мембраны, определяет её упругость и эластичность. www.orgma.ru Он придаёт мембране жёсткость, занимая свободное пространство между гидрофобными хвостами липидов и не позволяя им изгибаться. www.orgma.ru Поэтому мембраны с малым содержанием холестерола более гибкие, а с большим — более жёсткие и хрупкие. www.orgma.ru Также холестерол служит «стопором», препятствующим перемещению полярных молекул из клетки и в клетку. www.orgma.ru