Как личинки мух утилизируют органику и почему их используют в рыбных хозяйствах?

Личинки мух утилизируют органику, поедая её и переваривая. 35 В процессе пищеварения они измельчают отходы, извлекая из органической массы все питательные вещества и уменьшая её объём на 80%. 2 После этого отходы уже не являются таковыми — они представляют собой высокоценное и экологически чистое удобрение для растений (зоогумус). 35

Личинок мух используют в рыбных хозяйствах по нескольким причинам:

• Альтернатива традиционным способам утилизации. 2 Сжигание и захоронение отходов — энергозатратные и дорогостоящие процессы, которые загрязняют окружающую среду и оставляют неприятный запах в местах утилизации. 2 Переработка отходов личинками не наносит вреда окружающей среде, отличается низкой стоимостью и позволяет получить ценный кормовой продукт, омега-3 кислоты и биогумус. 2
• Источник белка. 15 Личинки содержат в среднем 40% белка и 35% жира, отличаются богатым химическим составом жирных кислот и аминокислот. 1 Использование сушёной личинки мухи в роли кормовой добавки может способствовать увеличению прироста животных и рыб и снижению кормовых затрат. 1
• Защита рыб от болезней. 6 Экстракт жира личинки мухи «Чёрная львинка» эффективен против патогенных бактерий. 6

Например, учёные Института биологии, экологии и агротехнологий Петрозаводского государственного университета разработали технологию переработки рыбных отходов в биогумус при помощи личинок тропической мухи Hermetia illucens. 2