Летучие рыбы спасаются от хищников, выпрыгивая из воды и пролетая над её поверхностью: 24

• Ещё находясь в воде, рыба достигает скорости около 30 км/ч. 2 На поверхности она увеличивает её до 60–65 км/ч. 4

• Затем рыба отрывается от воды и, раскрыв плавники, планирует над её поверхностью. 4 В некоторых случаях она касается воды хвостом и, вибрируя им, получает при этом дополнительное ускорение. 4

• Обычно летучая рыба находится в воздухе не более 10 секунд и пролетает за это время несколько десятков метров. 14 Иногда длительность полёта увеличивается до 30 секунд, а дальность его достигает 200 и даже 400 метров. 1

Однако полет не гарантирует полной безопасности. 1 Например, корифена, вспугнув летучую рыбу, преследует её под водой и хватает в момент, когда та опускается в воду. 1