Критическая температура влияет на поведение вещества при фазовых переходах следующим образом: при температуре выше критической газ невозможно сконденсировать в жидкое состояние ни при каком давлении. 13
Также при критической температуре исчезает граница раздела фаз жидкость — пар, так как плотность жидкости и её насыщенного пара становятся равны, а поверхностное натяжение жидкости падает до нуля. 13 Такое состояние называется сверхкритической жидкостью. 1
Кроме того, при температурах выше критической происходит постепенный переход одной фазы в другую без образования двухфазной системы. 4 При этом среда представляет собой однородную структуру, которая постепенно превращается из жидкости в газ или наоборот. 4
Таким образом, критическая температура определяет особые условия, при которых свойства вещества меняются, и граница между разными фазами исчезает.