Кристаллы чутко реагируют на внешние факторы в процессе роста, такие как температура, давление, симметрия и химический состав среды.                                                                          studfile.net                       
 Некоторые реакции кристаллов на внешние раздражители:
  - Присутствие примесей.                                                                          studfile.net                       Примеси смещают точку равновесия между кристаллом и средой.                                                                          studfile.net                       Наиболее сильное влияние они оказывают на поверхности кристалла: излом, адсорбировавший примесь, лишается возможности присоединять новые частицы, слагающие кристалл, и скорость роста грани замедляется.                                                                          studfile.net                       
  - Быстрое охлаждение.                                                                          infourok.ru                                                                                               fiz.1sept.ru                       При быстром охлаждении центров кристаллизации возникает много, процесс идёт активнее.                                                                          infourok.ru                       Правильных кристаллов при этом не получается, потому что частицы из раствора просто не успевают «устраиваться» на поверхности кристалла на нужное место.                                                                          fiz.1sept.ru                      
  - Магнитное поле.                                                                          infourok.ru                       При кристаллизации в магнитном поле кристаллы ориентируются по линиям магнитной индукции.                                                                          infourok.ru                       Скорость роста кристаллов возрастает при наличии магнитного поля.                                                                          infourok.ru                      
  - Звуковое поле.                                                                          infourok.ru                       Звук, являясь продольной волной, создаёт в растворе вибрацию, которая препятствует процессу кристаллизации.                                                                          infourok.ru                      
  - Свет.                                                                          fiz.1sept.ru                       Например, при облучении дневным светом наблюдается изотропный рост кристаллов, синим светом медицинской лампы — кристаллы становятся мельче и растут радиально от центра стёклышка, а при облучении галогеновой автомобильной лампой — анизотропный рост в виде вытянутых полосок.                                                                          fiz.1sept.ru                      
  
 На изменение внешних условий кристаллы реагируют не только изменением своей внешней формы, но и появлением на гранях различных образований в виде слоёв, штриховки, фигур растворения (травления) и т. д..                                                                          studfile.net