Некоторые способы адаптации крестоцветных растений к условиям засушливого климата:

• Приспособления устьиц для уменьшения потери воды (уменьшение количества, впалые ямки, воскообразная поверхность). 3
• Уменьшение количества листьев и площади их поверхности. 3
• Хранение воды в сочных надземных частях или наполненных водой клубнях. 3
• Метаболизм крассулацеиновой кислоты (CAM metabolism). 3 Позволяет растениям получать углекислый газ ночью и накапливать яблочную кислоту днём, позволяя протекать фотосинтезу с минимальными потерями воды. 3
• Приспособления в корневой системе для увеличения водопоглощения. 3
• Трихомы (мелкие волоски) на листьях, которые поглощают атмосферную воду. 3

Также в случае повышенной засухи у некоторых крестоцветных, например горчицы полевой, опыление протекает в закрытых цветках. 1