Костные рыбы регулируют концентрацию кислорода в своём организме через дыхательный механизм: 13

1. Рыба втягивает богатую кислородом воду через рот. 1 Затем она прокачивает её через жабры, чтобы кислород попал в кровоток, и позволяет воде, обедненной кислородом, выходить через жаберные щели. 1
2. Благодаря согласованной активности ротовой полости и мышц жаберной крышки жабры почти всё время омываются потоком воды. 3 Так в воде у их поверхности поддерживается высокая концентрация кислорода и низкая концентрация углекислого газа. 3
3. Кровь в жаберных пластинках течёт в направлении, противоположном току воды. 3 Такая противоточная система более эффективна, нежели система с параллельными потоками, в которой обе жидкости движутся в одном направлении. 3 Благодаря этому костные рыбы могут извлекать до 80% растворённого в воде кислорода. 3

Также на коррекцию кислородного режима мышечной ткани рыб влияют миоглобин и содержание липидов. 2 Эти показатели зависят как от состояния среды, так и самого организма и могут повышать устойчивость мышечной ткани к дефициту кислорода. 2