Климатические условия сильно влияют на формирование плодов у бахчевых культур. 15
Чрезмерно высокие температуры отрицательно сказываются на росте и развитии бахчевых. 1 При высокой температуре снижается относительная влажность воздуха, в таких условиях не полностью или совсем не оплодотворяются семяпочки и плоды не завязываются. 1
Низкие температуры также негативно влияют на бахчевые культуры. 1 При снижении температуры до 12 °С рост и развитие растений задерживается, а ниже 10 °С — совершенно приостанавливается. 1 Как весенние, так и осенние заморозки губительны для бахчевых. 1
Оптимальная температура для цветения и оплодотворения бахчевых — 18–20 °С ночью и 20–25 °С днём. 1
Кроме того, бахчевые культуры требовательны к свету, особенно арбуз. 1 Плоды растений, не получивших достаточно света, созревают позже и дольше, они мельче и менее сладкие. 2
Таким образом, для успешного формирования плодов бахчевых культур необходимо обеспечить благоприятные климатические условия, включая длительный безморозный период, достаточное количество солнечного тепла и света, а также оптимальную влажность воздуха и почвы. 1