Изменение климата и водная недостаточность негативно влияют на производство сельскохозяйственной продукции в мире. 12

Изменение климата приводит к повышению непредсказуемости режима выпадения осадков, возникновению новых периодов экстремальных засух и наводнений. 1 Это препятствует планированию водоснабжения из традиционных источников и угрожает продовольственной безопасности. 1

Некоторые последствия изменения климата для сельского хозяйства:

• Снижение урожайности. 2 Нехватка воды, вызванная засухой, аномальной жарой и наводнениями, приводит к снижению урожайности сельскохозяйственных культур. 2
• Увеличение риска одновременного неурожая в нескольких регионах. 2 Это может иметь значительные последствия для мировых запасов продовольствия. 2
• Распространение вредителей и болезней растений. 2 Это увеличивает потери урожая и влияет на экономические затраты, связанные с выращиванием растений, а также на обработку и уход за уже поражёнными культурами. 2
• Деградация почв. 4 Глобальное потепление ведёт к деградации почв в результате засух, наводнений и лесных пожаров. 4

Водная недостаточность также оказывает негативное влияние на сельское хозяйство. 1 Сокращение объёмов воды, доступной для сельскохозяйственного производства, приводит к сокращению производства продуктов питания. 1

Для адаптации к негативным изменениям климатических условий сельхозпроизводители используют, например, выращивание засухоустойчивых культур, проведение гидромелиоративных мероприятий, переход к технологиям минимальной или нулевой обработки почвы и другие методы. 15