Климат и ландшафт влияют на развитие борзых собак в разных регионах мира. 13 Например, в Северной Африке, Малой и Средней Азии, прикаспийских и причерноморских степях борзые формировались в условиях открытых ландшафтов и другого характера охоты. 1 Для такой охоты собака должна была сочетать резвость и выносливость, самостоятельно разыскивать зверя, используя как зрение, так и чутьё, спокойно дожидаться охотника возле добычи, подносить её. 1
В условиях высокогорья и среднегорья, как в случае с породой тайган, от борзой не требовалось таких высоких скоростных качеств, как на равнине, но требовалась ловкость и устойчивость при работе на горных кручах. 3 Твёрдые породы, сыпучий грунт и снег стимулировали развитие у горной борзой щёток между пальцами лап, а значительные перепады температур способствовали развитию удлинённого шерстного покрова, достаточно плотного, чтобы защитить собаку как от жары, так и от холода. 3
Также климат и ландшафт повлияли на формирование русской псовой борзой: для охоты в лесистых и лесостепных областях России была выведена порода, более отвечающая требованиям сурового климата и имевшая больше шерсти на корпусе, что спасало собаку от переохлаждения во время ожидания. 4