Клеточный сок растений влияет на их устойчивость к вредителям через состав. 3 В нём содержатся химические соединения, которые препятствуют проникновению патогенов или подавляют их развитие (фенолы, алкалоиды, эфирные масла, смолы, дубильные вещества и другие). 3 Например, клеточный сок устойчивых к голландской болезни видов ильмовых пород содержит вещества, в значительной мере подавляющие развитие возбудителя. 3
Также на устойчивость к вредителям влияет осмотическое давление клеточного сока. 1 Как правило, осмотическое давление у гриба-патогена выше, чем у растения-хозяина. 1 Отмечено, что клетки устойчивых сортов имеют более высокое осмотическое давление. 1
Кроме того, растения выделяют бактерицидные и фунгицидные вещества (фитонциды), которые также повышают устойчивость к вредителям. 2