Клесты добывают семена из еловых шишек следующим образом: 1

1. Птица вставляет клюв между двумя чешуйками шишки. 1
2. Затем закрывает его так, чтобы скрещённые кончики раздвинули чешуйки. 1
3. Поворачивая голову, птица пытается добраться до семени, спрятанного между чешуйками. 1
4. С помощью языка с желобками на внутренней стороне клюва птица вытаскивает семя, раскалывает сухую шелуху и проглатывает ядро. 1

Для удобства извлечения семян из шишек верхняя и нижняя части клюва (надклювье и подклювье) у клеста имеют изогнутый вид. 2

Также клёст может срезать шишку, словно ножницами, и, удерживая её за хвостик, пытаться вытащить на удобную горизонтальную поверхность. 3 Он балансирует своим хвостом и свободной лапой. 3 Если одной ногой шишку не удержать, то клест прижимает её всем брюшком. 3