Картофель можно использовать в экспериментах с электричеством, например, для создания картофельной батарейки. 12 Для этого понадобятся:

• несколько картофелин (одна даст слишком мало энергии); 1
• одножильные медные провода большого сечения; 1
• оцинкованные и медные гвозди или шурупы. 1 Оцинкованные будут служить минусовым контактом (анодом), а медные — плюсом (катодом); 1
• мультиметр; 13
• светодиодный светильник или даже вентилятор, рассчитанные на питание от батареек. 1

Один из способов — вставить в каждую картофелину разные гвозди от разных пар проводов, то есть один оцинкованный и один медный контакт. 1 При этом разные клубни соединяются между собой только через разные гвозди — медь+цинк. 1 Даже на трёх средних картофелинах можно получить около 1,5 Вольт. 1

Ещё один способ — отрезать маленькие кусочки картофелины и поместить их между плоскими металлическими электродами из разных металлов (бронзы, цинка, алюминия). 1 В результате получится что-то вроде сэндвича, и даже один такой кусочек может давать до 0,5 В энергии. 1 Если соединить несколько таких кусочков вместе, на выходе можно получить требуемое значение в 5 В. 1

Важно помнить, что подобные эксперименты не несут практической пользы и могут быть интересны только в качестве мотивационного материала.