Капиллярные явления играют важную роль в транспортировке воды в растениях. 2 Они позволяют воде подниматься вверх по узким трубочкам внутри стебля и корня к верхним частям растения. 2

Капиллярное действие возникает благодаря адгезивным и когезионным свойствам воды. 1 В узких сосудах из ксилемы растения вода прилипает к стенкам, а молекулы воды прилипают друг к другу, позволяя воде подниматься против силы тяжести. 1

Также в передвижении воды по капиллярным сосудам ксилемы участвуют силы сцепления (когезии) молекул воды друг с другом и силы прилипания (адгезии) воды к стенкам сосудов. 4 Обе силы препятствуют также образованию пузырьков воздуха, способных закупорить сосуд. 4