Как измеряется количество микроорганизмов в образце с помощью колониеобразующих единиц?

С помощью колониеобразующих единиц (КОЕ) оценивают количество жизнеспособных микробных клеток (бактерий, грибов, вирусов и т. д.) в образце. 12

Процесс измерения включает несколько этапов: 3

1. Приготовление разведений. 34 Для получения изолированных колоний готовят ряд последовательных разведений в стерильной водопроводной воде, жидкой питательной среде или в 0,85%-м растворе NaCl (физиологическом растворе). 4
2. Посев. 34 Полученное разведение высевают на плотную питательную среду в чашки Петри. 34 Можно использовать поверхностный или глубинный способ посева. 4
3. Подсчёт выросших колоний. 34 В зависимости от скорости роста колонии подсчитывают через 1–15 суток инкубации. 4 Для удобства каждую просчитанную колонию отмечают точкой на наружной стороне дна чашки. 4 При большом количестве колоний дно чашки Петри делят на секторы, просчитывают колонии в каждом секторе и суммируют результаты. 4

Подсчёт КОЕ предполагает, что каждая колония является отдельной и основана одной жизнеспособной микробной клеткой. 12 Однако одиночные клетки представляют собой исключение, и чаще всего прародителем колонии является группа клеток, существующих вместе. 1

Оценка количества микробов с помощью КОЕ в большинстве случаев меньше реального количества отдельных живых клеток, присутствующих в образце. 1