Измерение выделяющейся теплоты при кристаллизации помогает в науке, например, позволяет определить удельную теплоту кристаллизации — количество энергии, высвобождаемой 1 кг вещества при переходе от жидкого состояния в твёрдое. 2

Также эти данные используются для расчёта температурного поля затвердевающей стенки отливки. 3 При этом необходимо учитывать в уравнении теплопроводности тепло, выделяющееся при кристаллизации. 3