При переходе от монокристаллов к поликристаллам свойства кристаллических материалов изменяются следующим образом:

• Монокристаллы имеют анизотропию, то есть зависимость физических свойств (механических, тепловых, электрических, оптических) от направления внутри кристалла. 2 Это обусловлено различием в плотности расположения частиц в кристаллической решётке по разным направлениям. 2
• Поликристаллы изотропны, то есть их свойства одинаковы по всем направлениям. 2 Это следствие того, что поликристалл состоит из большого количества беспорядочно ориентированных маленьких монокристаллов. 2

Кроме того, наличие границ зёрен существенно сказывается на физических, особенно механических, свойствах поликристаллов, так как на границах происходит рассеяние электронов проводимости, фононов, торможение дислокаций и др.. 3