При фазовых переходах внутренняя энергия вещества изменяется. 1

При плавлении внутренняя энергия увеличивается за счёт увеличения потенциальной энергии взаимодействия частиц, но кинетическая энергия частиц остаётся неизменной. 1 Вещество в жидком состоянии имеет большую внутреннюю энергию по сравнению с твёрдым. 1

При конденсации и кристаллизации внутренняя энергия уменьшается, поскольку уменьшается потенциальная энергия, а кинетическая энергия остаётся постоянной. 15

При кипении при нагревании температура жидкости повышается до точки кипения, а её внутренняя энергия увеличивается за счёт повышения скорости движения молекул. 1 Во время кипения температура жидкости остаётся неизменной, а внутренняя энергия продолжает возрастать благодаря увеличению потенциальной энергии взаимодействия частиц, расстояние между которыми увеличивается. 1 При этом скорость, а следовательно, и кинетическая энергия молекул остаются постоянными. 1