Роль пастбищного хозяйства в современном сельском хозяйстве изменяется следующим образом:
- Пастбищное животноводство помогает диверсифицировать производство продуктов питания. 2 Использование различных хозяйственных практик для удовлетворения спроса на молоко и мясо позволяет снизить риск производственных сбоев и зависимость страны от импорта. 2
- Пастбища выступают поглотителями парниковых газов. 3 Растения на пастбищах способны аккумулировать углерод из атмосферы в фитомассе и транспортировать его в почву, тем самым способствуя смягчению климатических изменений. 3
- Пастбищное содержание остаётся актуальным в регионах с экстенсивным хозяйствованием. 3 Например, в оленеводстве на севере и овцеводстве на юге, где скот перегоняют на зимние и летние пастбища. 3 В средней полосе выгон на пастбище практикуется в малых хозяйствах. 3
При этом необходимо рационально использовать пастбища для достижения максимального эффекта от нагула скота и минимизации деградирования угодий. 1 Для этого используют инновационные цифровые методы управления пастбищными ресурсами. 1