Поведение неньютоновской жидкости при разных скоростях деформации изменяется в зависимости от её типа: 1

• Для псевдопластичных жидкостей, например крови или красок, вязкость уменьшается при увеличении скорости сдвига. 1 Это облегчает их транспортировку, но при низких скоростях течения псевдопластичные жидкости могут демонстрировать высокий уровень вязкости. 1
• Для дилатантных жидкостей ситуация обратная: чем больше скорость потока, тем выше вязкость. 1 Это может привести к тому, что при высоких скоростях жидкость становится густой и сильно затрудняет движение, создавая значительные сопротивления. 1

Также при резком, сильном и быстром воздействии неньютоновская жидкость проявляет свойства, близкие к свойствам твёрдых тел, а при медленном воздействии становится жидкостью. 45