При фазовом переходе первого рода плотность вещества изменяется скачком. 14 Например, при превращении воды в лёд плотность вещества уменьшается (вещество расширяется). 1

При фазовом переходе второго рода плотность вещества остаётся неизмененной. 1 Зато скачкообразно изменяются удельная теплоёмкость вещества, его коэффициент теплового расширения и некоторые другие характеристики. 1

Также обычно при переходе из твёрдого состояния в жидкое плотность уменьшается, а при переходе из жидкого в твёрдое состояние плотность увеличивается. 2 Но есть исключения, например, вода: плотность жидкой воды больше, чем плотность льда. 2

Ещё один пример: если нагревать железо, то при достижении температуры +917 °C происходит перестройка его кристаллической решётки, в результате чего наблюдается увеличение плотности вещества. 1