Как изменяется мощность нагревателя при кипении воды в открытых и закрытых системах?

Возможно, имелись в виду изменения мощности нагревателя в момент закипания воды.

В открытых системах, где нагревательный элемент находится непосредственно в жидкости, в момент закипания температура нагревателя может незначительно снижаться из-за парообразования в виде пузырей. www.bolshoyvopros.ru Это, в свою очередь, может привести к небольшому увеличению тока и, как следствие, мощности, потребляемой от сети. www.bolshoyvopros.ru

В закрытых системах, где обычно нагреватель находится в массивной пластине, достижение точки кипения мало влияет на температуру нагревателя. www.bolshoyvopros.ru

При этом мощность нагревателя влияет не на температуру кипения, а только на скорость испарения воды. fiz.1sept.ru