Повреждение или удаление зародыша семени может привести к различным изменениям растения. 3

В случае гибели зародыша семена не способны к прорастанию, то есть теряют всхожесть. 4 К гибели зародыша приводят, например, слишком длительный период хранения, отсутствие кислорода в воздухе, пересыхание семян, механические повреждения, заражение семян плесневыми грибами. 4

При удалении или повреждении покровов зародыши из семян, находящихся в неглубоком физиологическом покое, могут успешно прорасти и образовать нормальные растения. 3

После освобождения от покровов зародыши или не растут совсем, или трогаются в рост медленно, и в большинстве случаев их рост носит ненормальный характер: растут одна или обе семядоли, иногда растёт гипокотиль, и на нём возникают опухолевидные образования, но корень большей частью неспособен к росту. 3