Масло из семян рыжика производят двумя способами: www.florapower.de
- Холодное прессование. www.florapower.de sfera.fm Семена очищают и сушат, затем осторожно нагревают до температуры прессования. www.florapower.de После этого их добавляют в пресс для механического отжима. www.florapower.de
- Экстракция. www.florapower.de Семена измельчают до крупной массы, добавляют такой же объём воды, обжаривают при температуре около 60–90 °C и прессуют. www.florapower.de Маслу дают постоять, затем процеживают через марлю. www.florapower.de
При холодном прессовании выход масла составляет 18–20%, при повторном горячем прессовании — ещё 5–7%. dohod-s-nulya.ru
Сопутствующей продукцией производства рыжикового масла являются жмыхи и шрота с высоким содержанием белка, которые представляют ценность в качестве сырья для кормопроизводства. sfera.fm