Типчаково-ковыльная степь используется в сельском хозяйстве как пастбище для скота. 13 Некоторые виды ковыля, например, ценятся как кормовые растения, в частности как пастбищный корм для скота. 1

Типчак — наиболее широко представленное в составе степных травостоев пастбищное дерновинное растение высотой 10–20 см. 2 Он хорошо поедается скотом, особенно овцами и лошадьми, устойчив к выпасу, засухоустойчив, быстро отрастает после стравливания. 2 Значительная часть листьев типчака под снегом зимует в зелёном состоянии, что увеличивает значение этого злака на зимних и ранневесенних пастбищах. 2

Также эспарто, которое растёт в типчаково-ковыльной степи, служит сырьём для плетения тканей (например, искусственного шёлка), а также для изготовления бумаги. 13