Диспергирование — процесс дробления вещества на мелкие частицы в жидкой среде. 5 Он широко применяется в промышленности и пищевой отрасли, обеспечивая высокую степень однородности продукции. 5
Некоторые области использования диспергирования в промышленности:
В повседневной жизни диспергирование, например, используется при использовании моющих средств: стиральные порошки собирают грязь в микрочастицы, которые естественным образом рассеиваются. 1
Также диспергирование применяется в фармацевтической сфере для производства мазей, кремов, лекарственных суспензий и эмульсий. 2 В косметической сфере — для изготовления парфюмерных продуктов, шампуней, бальзамов, лосьонов, кремов. 2