Инновации в биотехнологиях положительно влияют на сельское хозяйство. 14 Вот некоторые способы:
- Увеличение урожайности. 1 Генная инженерия и маркерная селекция позволяют создавать новые сорта растений с улучшенными генетическими характеристиками: устойчивостью к болезням и вредителям, повышенной урожайностью и лучшей адаптацией к изменениям климата. 1 Это даёт возможность получать более высокие урожаи на той же площади посева. 1
- Снижение использования химических удобрений и пестицидов. 1 Биопрепараты, полученные на основе биотехнологических процессов, могут быть использованы в качестве альтернативы химическим удобрениям и пестицидам. 1 Они более биологически безопасны и меньше влияют на окружающую среду, одновременно обеспечивая необходимые для роста растений питательные вещества и защиту от вредителей. 1
- Повышение питательности пищевых продуктов. 1 Биофортификация и биообогащение позволяют увеличить содержание важных питательных веществ в растениях. 1 Например, генная инженерия может использоваться для создания сортов растений с повышенным содержанием витаминов, минералов и других полезных компонентов. 1
- Увеличение срока годности продуктов питания. 4 Это обеспечивает возможность транспортировки их на большие расстояния с меньшими потерями. 4
Внедрение биотехнологий требует совместных усилий со стороны государства, сельскохозяйственных предприятий, научных исследовательских институтов и общественности. 1