Грибы взаимодействуют с растениями и почвенными микроорганизмами в процессе симбиоза. 23
С растениями грибы образуют микоризу — сожительство, полезное для обоих организмов. 12 Грибницы микоризных грибов оплетают корни и проникают внутрь них, снабжая растения водой, минеральными солями, некоторыми витаминами. 1 От корней грибы получают органические вещества. 1 Также грибницей вырабатываются стимуляторы роста и вещества наподобие антибиотиков, которые защищают растения от негативного воздействия бактерий и грибковых инфекций. 2
С почвенными микроорганизмами грибы могут вступать в симбиоз, например, с бактериями. 5 Грибы подкармливают бактериальную монокультуру питательными веществами, а потом используют урожай в качестве легко усваиваемой органики. 5 Бактерии, в свою очередь, фиксируют азот и доставляют своим сожителям органический углерод. 5