Грибы используют запасные питательные вещества (гликоген) для выживания следующим образом: при необходимости они выделяют ферменты, которые разлагают сложные органические соединения на более простые, и всасывают их через стенки гиф. 24
Также грибы могут получать питательные вещества из почвы. 2 Они имеют специальные структуры (гифы), которые способны проникать в почву и извлекать оттуда органические соединения, такие как сахара и аминокислоты, необходимые для энергии и роста. 2
Ещё один способ получения питательных веществ для грибов — симбиотические отношения с другими организмами. 25 Например, микоризные грибы образуют симбиоз с корнями растений и получают от них органические вещества и витамины в обмен на дополнительные питательные вещества, такие как фосфор. 25