Как грамматическая одушевленность связана с живым или неживым характером предметов?

Грамматическая одушевлённость связана с живым или неживым характером предметов следующим образом: одушевлённые имена существительные обозначают живых существ, а неодушевлённые — неживые предметы. 13

Грамматический признак одушевлённости — совпадение форм винительного и родительного падежей во множественном числе. 1 У существительных мужского рода второго склонения эти формы совпадают и в единственном числе. 1 У неодушевлённых существительных совпадают формы винительного и именительного падежа множественного числа. 2

Однако понятие об одушевлённости/неодушевлённости в грамматике не всегда совпадает с представлениями о живом/неживом. 1 Например, дуб, берёза, шампиньон и другие растения и грибы в биологии считаются объектами живой природы, но в грамматике эти существительные — неодушевлённые. 1 Некоторые существительные, обозначающие неживые предметы (снеговик, кукла, идол и др.), — грамматически одушевлённые. 1