Как горчак ползучий влияет на экосистему и сельское хозяйство?

Горчак ползучий негативно влияет на экосистему и сельское хозяйство. 14 Некоторые аспекты этого влияния:

Для экосистемы:

• Конкуренция за ресурсы: горчак усваивает в 2–5 раз больше питательных веществ и влаги из почвы, чем другие растения. 15 Это приводит к иссушению и истощению почвы, что может привести к гибели культурных растений. 1
• Выделение вредных веществ: корни горчака выделяют в почву вещества, которые тормозят рост и развитие культурных растений. 23 На старовозрастных куртинах горчака большинство видов культурных растений погибает. 2
• Влияние на животных: растения горчака ядовиты и при поедании вызывают отравления многих видов животных. 1

Для сельского хозяйства:

• Снижение урожайности: горчак ползучий значительно снижает урожайность сельскохозяйственных культур, особенно чувствительны к нему зерновые культуры. 1 На сильно засоренных участках урожайность может снижаться на 50–70%. 5
• Снижение качества продукции: примесь горчака в зерне, зелёной массе, сене или соломе значительно снижает качество продукции. 1 Например, мука, полученная из зерна пшеницы, плохо отсортированной от семян горчака, приобретает горький вкус и становится непригодной для использования в пищу. 1
• Ухудшение качества кормов: при скармливании коровам сена с примесью горчака вкус молока становится горьким. 2

Таким образом, распространение горчака ползучего может привести к серьёзным проблемам для сельского хозяйства и экосистемы в целом.