Глубоководные удильщики привлекают и ловят добычу с помощью светящихся бактерий следующим образом:

На передней части головы удильщика находится эска — светящийся орган на видоизменённом луче спинного плавника, своеобразной «удочке». 1 Именно там, во внеклеточном пространстве железистого слоя, находятся симбиотические люминесцентные бактерии удильщиков, обеспечивающие свечение «приманки». 1

Когда любопытная жертва подплывает слишком близко к свету, самка удильщика резко всасывает воду вместе с рыбой. 1 Вода выходит из ротовой полости через жабры, а добыча захватывается загнутыми внутрь зубами. 1

У некоторых видов рыб-удильщиков сама пасть подсвечивается, что ещё больше упрощает охоту. 4