Вопросы к Поиску с Алисой
Гликоген помогает регулировать осмотическое давление в организме, предотвращая его повышение, которое могло бы возникнуть при использовании для хранения углеводов молекул глюкозы. centremp-lnr.su
Это происходит благодаря полимерной структуре гликогена, которая позволяет формировать резерв углеводов без снижения растворимости образующейся молекулы и, как следствие, без влияния на осмотическое давление в клетке. ru.wikipedia.org
Таким образом, гликоген позволяет запасать большие количества углеводов без заметного изменения осмотического давления во внутриклеточном пространстве. meduniver.com