Герефордская порода коров адаптировалась к различным климатическим условиям благодаря своей выносливости и приспособленности. 24
Животные хорошо адаптируются как к более жаркому, чем в родной для них Англии, климату, так и к более холодному. 2 Они легко переносят жару и сильные морозы. 3
Кроме того, у герефордских коров густой и довольно длинный шерстяной покров, благодаря чему они хорошо адаптируются даже в регионах с суровыми зимами. 5
Также животные отзывчивы к изменению условий содержания, быстро привыкают к новым условиям и устойчивы к перевозкам. 1 Даже в неблагоприятных для содержания условиях и при скудном рационе они способны прибавлять вес. 5