Генная инженерия изменила подход к селекции растений и животных путём изменения их генетической структуры для улучшения характеристик и свойств. 2

В селекции растений генная инженерия позволила:

• Создать сорта, устойчивые к болезням и вредителям. 2 Это снизило необходимость применения химических пестицидов и способствует более экологически чистому производству. 2 Например, трансгенные растения картофеля и томатов стали устойчивы к колорадскому жуку, а хлопчатника — к разным насекомым. 1
• Повысить урожайность. 2 Внедрение генно-инженерных технологий позволило получить сельскохозяйственные культуры с улучшенными показателями урожайности. 2
• Улучшить качество продукции. 2 Например, создавать растения с улучшенными вкусовыми характеристиками, нужной текстурой или набором питательных веществ. 2
• Адаптировать к изменению климата. 2 С использованием генной инженерии разрабатываются сорта, способные адаптироваться к изменяющимся климатическим условиям. 2

В селекции животных генная инженерия позволила создавать животных с повышенной молочной или мясной продуктивностью, устойчивостью к инфекциям и болезням. 2